童年趣事

童年趣事

读汪曾祺老先生散文集里的一篇《坝上》，提到他在坝上草原采蘑菇，那兴奋劲不亚于捡了个大元宝。童真童韵跃然纸上，先生的朴质与真挚令人感动！

不由得想起儿时许多趣事，那一帧帧画面，如昨日重现……

记着小时候特别喜欢下雨，尤其是细雨绵绵，打在身上，润润的，凉凉的，格外舒坦。而这样的天，最适合一项野外活动---采地瓜皮。

往往这时，我们会三五成群，或披着塑料蓑衣，或戴着草帽，一路唧唧喳喳向南山坡奔去。

南山，说它是山，并不陡峭，山势较平缓。这，在北方丘陵地带是常见的。

一般山上多灌木，杂草，高大的乔木少见。夏天时，整个山地蓊郁葱茏，鸟鸣婉转。穿行期间，说不出的喜悦与兴奋。待到冬季，草木枯萎，山也仿佛冬眠了似的，失去了原有的生机与活力。因此，我们还是喜欢夏季的南山。

雨中的南山，空气清新，翠色欲滴。榆树，杏树的叶子，经雨水一打，油亮亮的；草儿们在雨水的滋润下，个个精神饱满。那草叶上颗颗垂悬的雨滴，在叶片间滚来滚去，十分耀眼。踏在上面，软软的，滑滑的，一种别样的趣味。还有，那一丛丛一束束不知名的野花，白色的，黄色，紫色的，分外俏丽。最喜爱的蓝色鸽子花，零星地点缀在茂密的草丛中，两只灰黄色的眼睛左顾右盼，俏皮可爱。

“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”这样的日子，会让人忘记所有的烦恼。

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微风细雨里，伙伴们拎着小篮子，比赛似的，寻找着躲藏在草棵里的“地瓜皮”。

这类菜，属于真菌与藻类的结合体，喜潮湿。一般生在山坡上，或者杂草中。只有在雨后才能寻见，外形像泡软的黑木耳。有的地方也叫地耳、地衣、地皮菜等。

它含有丰富的蛋白质、维生素以及磷，锌，钙等微量元素，有利于人体发育。另外，它还有一种神奇的成份，据说对老年痴呆疗效不错。

当时，对它的医疗保健作用尚不了解，只知道它的味道鲜美，能满足我们蠢蠢欲动的食欲。

等把小篮子拿到家中，迫不及待地将地瓜皮倒出来，细心择去附着在它上面的草叶，沙子等。这个过程很费时，需要极大的耐性。等择干净了，再把它用清水洗若干遍。

一切准备就绪，妈妈便拿干净的地瓜皮做菜或者汤。一盘味道绝佳的地瓜皮炒鸡蛋或者地瓜皮蛋花汤，搭配软糯可口的玉米面酸烙糕，那简直就是人间至味！

还有一种野果，叫“地瓜瓢”，能直接吃。如果轻轻拨开杂草，你会发现，一株矮矮的瓜秧上，结着几个如手指肚大小，两头尖中间鼓的浅绿色的小果子。摘下来，轻轻咬一口，里面的瓤是白色的，有时，会流出乳白色的汁液。闻闻，有一股淡淡的清香。这类果子藏得很隐秘，多生在山野草丛中，一般很难发现。

出于好奇，我在百度搜寻了好久，终于知道它学名“地梢瓜”，属草本植物。有药用功效，清虚火，益气，生津，下乳等。能食用，但不能多吃。有一首儿歌，说的就是它：“水嘎啦瓢两头尖，养活呢孩子一大滩，一阵大风刮离去，气地呢老皮一卷卷。”

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估计，现在很多人已把它淡忘了。可于我而言，却记忆犹新。或许，是对美好童年的回味。抑或，对一段久远时光的怀念。无论多久，它都会深藏在心底某个角落，一旦碰触，便汩汩流淌。

汪老描述的坝上蘑菇长在“蘑菇圈”上，“在草地上远远看去，有一圈草特别绿，那就是蘑菇圈。蘑菇圈是正圆的，蘑菇就长在这一圈草里——圈里不长，圈外也不长。”是不是很神奇啊？

更神奇的，蘑菇不长在草地里，也不是树林里，而是我家的房顶上。

有一年雨季，淅淅沥沥，连续下了好多天。终于捱到雨过天晴，憋了几天的我们便到庭院里玩。一抬头，猛然发现，房顶上长了好多绿莹莹的草。我和妹妹很纳闷，于是搬来梯子，爬到房顶一探究竟。

那时是土平房，一般房顶都用黄土掺上细碎的秸秆和泥修缮。或许，雨水充足，秸秆里的草籽发了芽，趁着雨势发疯似地长起来。

到了房顶，妹妹大叫一声，“姐姐你看”！我顺着她手指的方向望去，也惊呆了！啊！那灰灰的伞盖似的小脑袋，正憋足了劲，破土而出！满满的一房顶！等我们把这个消息告诉妈妈，她也感到很震惊。

当然，接下来一段日子，我们餐桌上就有了另一种上好的菜肴。鲜香滑嫩的蘑菇，一旦入口，不亚于任何一道美味佳肴。我们小小的味蕾，一度又无比满足。可惜，伴随雨季的结束，蘑菇也逐渐销声匿迹。

怀念那样的岁月，虽然清贫，但内心却是快乐的，充实的。只是，伴随时光的流逝，这样的日子越来越少了。今天，我们的餐桌上食物琳琅满目，物质生活越来越富足，可我们的心呢？似乎空了！

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