澳洲进行曲 D41: 来了群酒肉朋友

大雪下了一整夜，依然没有变小或变缓的意思。清晨，门前雪已积到七厘米厚，屋顶时常有“咚咚”的落雪声。大风起，纷飞的雪花扬起整个片区的落叶。

只要是下雪天，虾饺无一例外都很兴奋。一会“蹬蹬蹬”兴奋地跑到阁楼喊“Vicky！Vicky！下雪啦！快起床！”一会“蹬蹬蹬”忙不迭跑下楼，换套短袖短裤冲去雪地拍照。连拍加视频加换姿势，终于捕捉到一张“虾饺散雪”的满意照片发到朋友圈。

仨朋友租了辆大切从墨尔本驱车五小时上山，带了一后备箱的肉——排骨、猪蹄、羊排和鱼，更重要的是还自备厨艺。

Jaco 当完司机做厨师，卤猪蹄、煎羊排、红烧鱼，以及炼猪油炒青菜，表现五星，厨艺偶尔四星吧，猪油青菜鲜甜且香，鳜鱼一样被大家扫个精光，只是猪蹄和羊排因为时间和配料关系，还没进化到至嫩又不失嚼劲的状态。不过，当晚全场最硬的菜要属虾饺煲的米饭。大概是换了新米，第一次开袋，还没熟悉与其对应的水量（微笑.jpg）。

在外能吃到正常的米饭不容易，“霍金”说他们在墨尔本只买进口东北米吃。我们之前在 Woolworth 买它家超市资产的“medium rice”也不错，短胖型米粒，五公斤装售价 10 刀。

“霍金”，苏州太仓人，93年生，第一批 WHV 申请者之一，现在澳洲读研。他们上山前，同屋 Jaco 偷拍他的侧颜后，传来图片，钻进被子靠在床头用电脑的姿势愣是被曾经是摄影记者的 Jaco 拍成了“霍金”模样。他说没关系，至少他可以靠霍金的智商行走江湖。

“立早章”，杭州人，93年生，现在澳洲读景观设计研究生。

立早章：“我读景观。”
A：“啊，警官啊，查超车吗？”
“......”

B：“虾饺今晚煮的米饭好硬啊。”
立早章：“肯定是米不好。”

立早章：“哇，今天米饭好好吃。”
C：“还是昨天剩饭，我只是加了水重新煮过。”
“......”

新的眼睛鼻垫也被我装好了，环扣由塑料变为金属，再也不会轻易断掉。

“酒肉朋友”欢聚一堂，借着入冬来最大的一场雪，差点热过头。