烘焙食谱 | 奥利奥雪媚娘
2017-12-14 本文已影响0人
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奥利奥雪媚娘 | 跟我做
烘焙食谱 | 奥利奥雪媚娘
参考份量：5个，参考时间：30分钟
准备材料
奥利奥饼干碎：90克
雪媚娘皮：5张
雀巢淡奶油：75克
展艺细砂糖：6克
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开始制作
1.先将奥利奥饼干碎放厚一点的保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用
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2.将雪媚娘皮其中一面上的熟粉用刷子小心的刷掉，然后放在半圆模具里
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3.将饼干碎放到雪媚娘皮中（大概18克），用勺子按压紧实一点
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4.然后将淡奶油加细砂糖一起打发
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5.打发的淡奶油装进裱花袋，挤在奥利奥饼干碎上面（大概15克）
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6.将雪媚娘皮四个角拎起再将四个角中间部分的皮再拎起捏紧实，将收口旋转多余的面掐掉
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7.将收口朝下，用双手将雪媚娘底部旋转让成品更圆
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8.雪媚娘包好即可食用，或者放冰箱冷藏冷冻再食用
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