美食

凉粉西米露(黑白瓶中对)

2014-04-22  本文已影响301人  韩三元小猪头

开封有府包青天,铁面无私喝牛奶。哦耶。

成品

材料 

鲜奶、西米露、仙草粉(凉粉淘宝有售)、白沙糖、蜂蜜、水

操作 

1.从淘宝上买仙草粉,按照说明书加水和蜂蜜去煮,一边煮一边搅动,等全部融化之后先放凉,然后放到冰箱里保存,大概一个小时左右就变凉粉了(我是融化了直接放到布丁瓶里了)。 

做仙草

2.滚水煮西米大约是10分钟,一边煮一边搅动,然后熄火盖盖子焖上5分钟,然后用笊篱捞出来冲凉水,然后用凉水浸泡一下最好是用鲜奶浸泡。 

煮西米

3.从冰箱里取出仙草冻,然后倒入鲜奶,然后加入西米和一些白沙糖就好了。

倒牛奶
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