石岩磊作家每日一篇

一斤牛肉馅包了57个饺子

2020-04-25  本文已影响0人  夏日莲

今天周六,依旧是和张先生有外出采购计划。

今天天气预报最高温度26度,可能是受前一阵的冷空气影响,还是不习惯一下子穿上夏装。

今天的阳光照在身上明显感到了炙热。

一天奔波忙碌下来,又热又累。

张先生说回家晚上吃什么呢?

我说吃啥都行,就想回家休息。

我们好久没吃牛肉了,包牛肉饺子吃吧。

好吧,其实我晚上真想吃个山麻楂包子感觉就很幸福啦。

张先生去买了牛肉馅和芹菜及饺子皮。

回家后先把牛肉陷加上料酒,蚝油,欣和六月鲜酱油和葱花喂上。

再把芹菜择好洗好切成细末。

把喂好的牛肉和芹菜末混合在一起,加入适量的花生油和食盐,搅拌均匀,就可以包饺子了。

牛肉馅特别劲道,特别好包。

先包好6个饺子,煮熟后尝了下,肉香四溢,和着芹菜的清香,实在是美味诱人。

一会儿把饺子馅都包出来了,一共包了57个牛肉饺子。

牛肉饺子有多好吃,连不爱吃饺子的儿子都吃了满满一长盘!

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