做一个裱花师是怎样的一种体验
2017-10-02 本文已影响0人
遇见裱花师
做一个裱花师是怎样的一种体验
做为一个裱花师的我,来和大家分享一下,我的裱花世界是什么样子。只是本人代表本人说话,与本人无关。
做一个裱花师你会得到什么?
1.一种精致的生活,每一个甜品都注重整体与局部。精致,极致,会成为一种追求。你将用你的作品,证明你存在的价值。用艺术去表达你对这个世界的看法。
2.一份满满的有成就的工作,身边的家人朋友,以及你的顾客,会觉得你很酷很炫。当顾客冲你微笑时,成就感爆棚。
3.每天与甜品为伴,你甜我开心。甜在他人嘴里,却暖在自己心里。
做一个裱花师你会失去什么?
1.前期埋头苦练,枯燥乏味。有人会问做蛋糕和做面包,前期我应该如何选择,我可以告诉你。裱花上手难,越学越简单,面包上手快,越学越难。其中道理日后详谈。
2.交际圈变小,锁紧自己的世界。冰冻三尺非一日之寒,技术是一个不断探索的过程,如果你选择裱花,你就将心思用在了烘培行业。选择即失去。
3.个人时间变少,无法抽身陪家人陪朋友。职业初期,逃脱不了的命运的捆绑,裱花的学习和练习,会吸干你的自由时间,当然这只是对认真的人而言。死磕自己,只是为了日后崛起。
4.你要明白你走进的是服务行业,所有假期与你无关。情人节,我多希望与他/她来一场喜欢的电影,一起牵手邂逅午后的阳光,只可惜作为裱花师的我需要为他人作嫁衣裳。中秋佳节多想陪陪家人,只可惜我的爱需要给更多的家庭。
虽然讲的要点威严怂听,是有那么一点夸大事实了,因为有很大部份人并不这样。这只是我的生活以及我身边人的状态。我能立志成长,我得失取舍。我坚信,我的耕耘定要翻倍的收获。人这一辈子,要么追赶时间,要么被时间追赶。
如果你准备好了,欢迎进坑。入坑很危险,进坑需谨慎。
遇见裱花师,分享自己给你听。