长沙臭豆腐
2023-06-13 本文已影响0人
平语心声
来长沙,是不是每个人都会吃到长沙臭豆腐,今天我们特意坐地铁(从长沙火车站坐四站路到五一广场)跑去最经典的地方吃最新鲜的长沙臭豆腐,刚出锅的黑色诱惑(咨询了当地人说的地方)。我们要了一小份,10元5片,真的和我们当地的不一样,当地人说,长沙人都会做臭豆腐,只是汤汁不一样而已,因为吃过了晚饭,我们只是品尝一下,排了很长的队,终于吃到了,拿到后,我们先拍了一张照片,晒一下,我在长沙吃臭豆腐。
长沙臭豆腐终于在我们来长沙后的第四天吃到了,吃到嘴里,豆腐中间软软的,黑色的皮焦焦的,这就是外焦里软吧,汤汁是当地腌制的白萝卜,脆脆的甜甜的还有点酸酸的味道,其次就是辣椒了,我对辣椒没有研究,就是辣,辣的感觉嘴周围就好像着了火一样!欢迎你来长沙吃臭豆腐!我代表长沙的人民欢迎你!因为我们在这里遇到了热情的长沙当地人,耐心的给我们讲解长沙的小吃!
吃后百度:
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜。长沙臭豆腐以臭豆腐等食材用料烹制,其色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣, 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
和我吃后的感受雷同!