清蒸鲈鱼片

准备食材：鲈鱼，葱丝，白芝麻，酱汁。

做法步骤：

1.调酱汁：碗 中放入酱油和热水，搅抖均匀即可。

2.鲈鱼处理干净，洗净后用厨房纸吸干水份，再放入姜丝，葱段，抓拌均匀腌制十分钟。

3.起锅烧水，水烧开后把鲈鱼放进去蒸十分钟，蒸熟之后取出来，去掉姜丝和葱段。

4.接着重新铺上葱线，白芝麻，倒入提前备好的酱汁，浇上热油激发出香味即可上桌开吃。