炒酸奶之最
第一次吃炒酸奶是15年的情人节,天气很冷,看见炒酸奶这几个字,觉得一定是类似于炸牛奶之类的小吃。经过漫长的等待,我们的炒酸奶做好了,从婆婆手中接过来,有点凉呀?挖一勺放进嘴里,我的天!“炒酸奶竟然是凉的!”我们睁大了眼睛看着对方异口同声。不过还挺好吃!--2015年,是我俩在一起度过的第一个情人节。
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再后来的日子里,无论我们走到哪里,无论是夏季还是冬季,假如遇到炒酸奶,我们一定停下来买一份,一边分享着这美味,一边说说笑笑,走向我们的目的地。
吃麻辣烫,手边要来一份炒酸奶,麻辣美味后,再邂逅一下炒酸奶带给我们的酸酸甜甜。
所到之处,炒酸奶,被我们品尝,与评论。我们称自己为:专业炒酸奶美食家
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2019年春,我们一起去了开封鼓楼。有一家不知名的饮品店开业,因为他们家有炒酸奶,所以我们没有犹豫走了进去。然后我们吃到了迄今为止,最好吃,最划算的炒酸奶。
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腰果、杏仁、花生、芝麻、红豆、核桃仁……
这样配置的炒酸奶,还真的是第一次吃到,而且价格只要8块钱,和其他家的炒酸奶价位一样!
第一家让我们想要记住名字的冰品店:郭记冰点
后来在新乡,遇见郭记冰点,虽然第一次去,但有一种归属感。当然少不了吃他们家的炒酸奶啦!
2020年8月15日,也就是今天,我们看着地图,开了几十公里的车,找到了郑州一家郭记冰点店铺,然而,店铺已关闭,不干了。要说原因,我想也是他们做东西做的太划算的吧。
接着我们又找到了一家郭记冰点,他们家在郑州开了两个加盟店,然而郑州,仅此两家郭记冰点。怅然若失,因为很少有机会驱车跑那么远,只为一份炒酸奶,所以感到欣喜又忧愁。
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跟店长聊了聊,才知道,他们的收益真的很低,卖出去一杯桃子果茶,里面有半个鲜桃子,而不像某知名饮品店,只是放进去一些果酱。
是啊,品牌效应使多少消费者在不知道内情的情况下,选择最大众,最琅琅上口的一家,而忽略一家最有诚意,最实在,站在消费者的角度考虑最多,最甘心追求薄利多销的一家。
临走的时候,我们又点了两份炒酸奶打算带回去。店长知道我们为了寻觅他们开车几十公里跑过去的时候,想了一个好办法。
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这样做生意,有谁不愿做回头客呢?
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假如你也心动,不如路过的时候,推开店门,过去尝尝。