春节不打烊，继续奋笔疾书

2024-02-09 本文已影响0人春莲姐

从容小主文学院千天班春节不放假，而且，我们自己也没打算给自己放假。

毕竟，持续做自己喜欢的事情，无所谓坚持，只是和日常生活习惯，比如刷牙、洗脸一样地，每天都要进行，无须他人督促，到点就会主动去做，甚至自动去做。

比如今天，落下很多信息没有回复，几乎没怎么看手机。白天的忙活，是因为一早去了宝台，下午才回家。

回到家，又开始张罗明天的待客。四桌，对于我们娘仨来说，还是第一次。无论是吃食，还是桌凳、餐具等，都是要预先估算并准备好。

家门口遇见妹妹妹夫路过，说起明天的四桌，妹妹说正好有桌闲置，明天还不需要用，下午妹妹帮我送了桌脚，我和儿子去把桌面和配套的凳子拿回家，家里有三张桌子，这样，明天就不需要用比较矮的两张长桌拼接，做临时的餐桌了，客人坐着也更舒服。

桌凳到位了，餐具是前几天就增购并洗好了，临时再过一下就好。食材也大都早预备好了，今天只是增加了些糖果。

下午我去屋后菜地里摘小白菜、拔葱、蒜、萝卜。丫头一边在择芹菜、藠白、香菜，这几样是我昨天去弟妹的菜地里摘回来的，昨天还在弟妹的地里砍了两棵芥菜，一个包菜，弟妹还挖了三个香芋头给我，总共顺回一大堆的蔬菜呢！

顺回来的这些菜，今天一并择好清洗。这一通忙活，连着中途的晚餐，娘俩花了几个小时。儿子也没闲着，做晚饭，洗妹妹家借回来的塑料凳子，找备用茶壶等等。

这个点，丫头洗好了60个鸡蛋，放到电煮锅里面煮上了，明天大家就可以吃上香喷喷还很嫩滑的茶叶蛋了。这是清代袁枚《随园食单》里面的煮鸡蛋“秘方”。

简单的食材，煮沸后，继续以慢火熬煮一两柱香的时间甚至更久，这样煮鸡蛋，会越煮越鲜嫩。这个秘方，是去年我们007城市之家赣州战友见面会，丽萍告诉我的。去年我煮过多次，果然屡试不爽。

这个点，儿子正在调味，我尝了尝，汤汁味道不错，不过，儿子要求更高，他一个人继续鼓捣。

丫头已经把所有清洗完的收拾好了，明天过一遍就可以切了备用了。我的文章也快800字了。现在清洗好了一个食盒，因为临时发现，有些零食，需要倒出来装着，才方便吃食。