接受“地中海饮食”
2019-03-19 本文已影响39人
下午3点来闲
“民以食为天”,这一日三餐的,吃什么好呢?
好吃的?小心化学调料坑!凡是餐后特别想喝水,食物中一定添加了很多调料。越渴,添加的越多。这几乎可以成为鉴别食材优劣的标准之一。
绿色的、环保的?太概念啦,不一一道明,人们还是稀里糊涂。何况“标准”还有待统一和监督。
了解一下“地中海饮食”吧,若能长期坚持,健康长寿那就不叫个事儿!
1.新鲜,当季,多样。
人每天需要的营养,需要从40种以上的食物获取。食材越新鲜,营养成分保留得越多,口感也自然好。

2.食用特级初榨橄榄油,提供25%~30%能量。

3.成年人常喝葡萄酒(100ml/天),软化血管,抗氧化,抗衰老。过量饮用,会提供多余热量,扰乱身体代谢。

4.蛋白质食物以海鲜、禽肉、蛋、奶、豆、坚果为主,每月几次红肉。

5.大量蔬菜、水果(600克/天),每月几次甜食。

6.低碳水化合物,高纤维。
简简单单6小条,穷尽千年饮食智慧。说再多的养生理论,不如实实在在的每日践行。“量变带来质变”,健康是动态的,取决于每一天的营养输入和废物排出。
和“好食物”交朋友,方为真正“美食家”。
