自制小龙虾

自制小龙虾 自制小龙虾 自制小龙虾 自制小龙虾

万事开头难，相信所有的小红薯都一样，记得第一次做小龙虾，翻日记问朋友怎么做小龙虾，其实做了一次以后就知道真的超级简单

步骤1刷虾

步骤2油炸变红

步骤3炒调料

步骤4放啤酒和水，虾子一起煮

真的就是那么简单！so easy.

洗虾: 买虾子的时候卖家会帮你把虾头去掉，虾线去掉，就已经比较干净省事了，回来自己用水清洗干净，用一次性牙刷刷虾肚子和虾钳！爱干净的妹子用水多冲洗几遍！

炸虾:  锅烧热后放油烧滚烫后放入大虾，炸5分钟左右，见虾子变红即可！

炒料:  一般会提前把要用到的调料先准备好，

大蒜，生姜，一般买一包小龙虾调料包里面会有大料，八角，香叶，花椒大料，所以就很方便啦！

如果喜欢加入辅料的可以加黄瓜条，丝瓜条，莴苣条，土豆条，味道真的不要太好啦，而且很入味！个人比较喜欢放莴苣 不容易炒化，一定要切大一点的块或者条哈，不然炒一下就没有了！

煮虾:  放入啤酒和水 虾子一起煮，大概15-20分钟，看你买的虾子的大小  大虾时间久一点比较入味，小虾子就15分钟足够啦！，记得一定多点儿汤味道才地道，香喷喷的小龙虾就可以出锅啦！