春日同生，药食同源，中华同根。

自然学堂第六课

都说春天万花齐放百花争鸣，毗邻青灯古寺文殊院的香园却是别有一番景色。建筑虽不及苏州园林的五步一景十步一廊，站在悠悠转转的回廊里，放眼望去草色青青柳木新。

紫藤花更是优雅婉转的倚着回廊青瓦，不急不躁闲庭信步般开出三两朵，被过往游人看得有些害羞，时不时随着清风藏匿到藤蔓下。

香园一角

生活就该有生活的样子，有年有节、有时有令，这样岁月也才有层次感和意义。我特别喜欢春天，生机勃勃，充满无数可能的样子。每年春天都会卯足劲，把一年的期许都种下来，然后慢慢等它生长枝丫，开花结果。

18年的早春，便与香园结缘，有幸与一群喜爱自然的师长共同学习探索自然。香园的自然学堂课虽算不上正规学堂，但每节课的学员、老师都全身心的投入其中，即便是课程的仪式也堪称儒雅之事。

俗话说先静其心,自净其意 。

课前净手

净手、净心成为正式课程《植物的药用》的前奏。两人一行，三人一列。细细数来20余人便排起长队，虔诚走到师兄前，一瓢清泉洗去室外杂事，再两手轻放静听王菲空灵的声音咏唱心经：“观自在菩萨、行深般若波罗蜜、多时照见五蕴皆空、度一切苦厄、舍利子，色不异空，空不异色。色即是空，空即是色、受想行识，亦复如是……”。

课前净心

《植物的药用》课程算是让我大开眼见长知识，从植物作药的起源讲到当下生活中的常见的食物物。下面将我自己特别感兴趣的小知识分享给大家吧！

1、中药与食物的关系——药食同源。

所谓万物有灵皆为师，万物相生相克亦是自然。许多食物既药物，期间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中。时间往复事物更替，在医院植物的基础上总结出了食物的“四性、五味”。

2、《神龙百草经》——我国最早的药学专著

打小就听长辈讲“神农尝百草”的故事，在记忆中神农与“李时珍尝百草”相差无几。

殊不知王涌鉴老师讲的“神农”可非一般人也，不仅钟爱的事物算得上“少有”，就连身体也有特别之处。

据说神农的身体不像普通人一样覆盖着肌肉和皮肤，神农的肚子像个气球一样透明，他将服食后观察在身体的变化，并将他们的变化记录下来，因此有了我国最早的药学专著——《神农百草经》。

“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，今民之所避就。当此之时，一日而遇七十毒。《淮南子.修务训》”

《神农百草经》记录了365种植物属性，并将其分为上中下三品。“上药120种为君，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人。欲轻身益气不老延年着，本上经”

3、现存最早的中医典籍——《黄帝内经》

《黄帝内经》它创立了五行五味的概念，五脏之间的关系，药食配置的原则与禁忌。

五行图之五味

4、我国第一部食疗专著——《食疗本草经》，它包含241中兼具医疗作用与营养价值的食品。

5、药王孙思邈——《千金要方》。

《千金要方》专门列有“食治篇”，其中包含“序论”、“果实”、“菜蔬”、“谷米”、“鸟兽（附鱼虫）”5个篇章。共收录食物155种，其中果实29中，菜蔬58种，谷米27种、鸟兽鱼虫40种。

“不知食宜者，不足以全生；不明药性者，不能以除病。故食能排邪而安脏腑，药能怡神养性以资四气。”

6、最早的医官——“食医”。

在《周礼.天官》中有记载称“医”分为“食医、疾医 、疡医、兽医”，其中食医为首位，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐(剂)。

7、中医食疗三大原则“辩证、全面、有节”。

辩证施膳——因症施膳、因时施膳、因人施膳、因地施膳，同时还需要在饮食上做到多样化，荤素、主副、正餐和零食等之间的合理搭配。每天进食最好定时、定量、不偏食不挑食。

在我国经典医学典籍《黄帝内经》中曾经明确提出膳食配伍的原则：“五谷为养，五果为助、五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补精益气。”

课程期间

课程除此之外还列举了关于何为五谷、五果、五畜、五菜；生活中常见食物“山药、薏仁、芡实、生姜、莲子、百合、陈皮、山楂、枸杞、茴香、桑葚等的药食功效及烹饪方法”；五味具体表现等等，同学们都感慨时间过得太快，课程内容太多，需要回家好生消化。

最后的最后发放一个小福利——中医著名的健脾食方“四神汤”，茯苓、莲子、芡实、薏仁，（山药）。四神汤熬制成的汤水对人体具有健脾养颜、降燥、厚实肠胃、治疗消化不良等诸多益处。

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古语云“食色性也”，食居其首自有真意。

在这春雨淅沥沥的早晨，祝愿每一个热爱食物、热爱生活、热爱生命的你，能吃、爱吃、会吃，吃得年岁渐长容颜不变，如十里春风开得一路芳华。

植物药用课程留影