休息日
下夜班,可以踏踏实实在家做点饭了。家里的主食告罄了。
家里有新鲜的玉米面,我们俩都不爱喝玉米面粥,不如,做个玉米面饼子吧!玉米面饼子配咸鲅鱼,似乎很美味哦!
为了让饼子松软一点,我加了一半白面。先用开水把玉米面烫了,放到室温再加白面,打个鸡蛋,再放上酵母,发酵到两倍大。
电饼铛喷薄油,双手团饼子摆上,煎至定型翻个面,两面金黄,怕不熟?来点水加盖闷一会儿,水干了,香喷喷的玉米面饼子就好啦!
再来一锅核桃红枣卷。量多多的核桃红枣黑芝麻,和面加红糖,擀好面卷之前再撒一层红糖,结结实实卷起来切开整形。这扎实的材料,想不好吃都难。
备餐上瘾,再来两盒鸡蛋面条,面条机版的。第二次用这台机器,磨合得已经得心应手,水粉比例恰当,面条软硬适中,深得我心。这两盒面冷冻起来,够我们俩吃好几顿。劳动一次,方便好多次。我估计,从此再也不愿意吃外面的面条啦!
看看我的劳动成果,满心的满足感。
我的午餐,怎么解决?
受简友老乡的启发,他说小时候他们用咸鲅鱼炖白菜,好吃。鲅鱼那么咸,炖菜不就可以中和盐分嘛,好主意。于是,切几片白菜,喷一点点油,只放几片姜,一段咸鲅鱼,其余什么调味料都不放,别说,味道好极啦!那一条咸鱼终于不怕吃不完啦,感谢简友的提示哦!
美美地睡上一觉,与我的中医大夫约好,两点钟去开中药。天气转凉,荨麻疹又有抬头的趋势,药不能停,必须把它扼杀在摇篮里。敌人是弹簧,你弱它就强,所以,扶正气强体质,不给“坏人”可乘之机!
大概没有谁把看病也看成这么欢乐的事情吧?边聊天边看病,过程很轻松。药师抓药的过程,我就在医院大厅溜溜达达。当然,就诊前排队也一样,以至于旁边候诊的一位大姐问我:你也来开药?不怪她,咋看我也像是来打酱油的,不像病人。也是,本来就是调理体质来的,我就不是病人。瞧,国医馆大门上挂的香囊多好看!
看完中医,拿着药,买上菜和肉肉,回家喝茶歇歇。app上已经查到老爸的检查结果,很满意,很放心,我可以踏踏实实喝茶,看看我的小花儿了。
茶桌旁的花儿开得真好!