慢煮余生:【连写中......】

慢煮余生198:包子饼儿

2021-01-28  本文已影响0人  鱼然然妈妈

早起。今天是2021年1月28日,周四。

一大早,朋友发来信息说,今儿风大,且雾浓。我推窗一瞧,眼前除了诸多的高楼于苍茫里耸立之外,树木皆于若隐若现里闪烁着。偶尔,听到几串脚步的移动声与叽里咕噜的说话声,需要努力定睛,方能瞅见楼下小广场上几位老人正在甩着老胳膊老腿儿……

我无暇顾及老天和老人,昨晚揉了面,刚瞟了一眼,乖的乖,早已发过了头。

赶紧去厨房开蒸,不然就酸了。先兌小苏打,放一边醒去;再将豆腐去水,洗切小葱、大蒜和生姜;泡发的香菇也已变软,连同一棵菊花心,迅速将其剁成碎丁;倒入生抽、香醋、麻油、蚝油和菜籽油,搅拌均匀之后,开始包包子啦!

一锅包子出来,先尝尝味道。嗯,不错,鲜美着呢!

午饭后,窗外老树的枝头虽仍在晃动,且是那种摇头摆尾的架势,可阳光照射了过来,所有的灰暗皆变成了明媚。窗台上的两盆小葱,也顺势昂起了头颅,伸直了腰身,似乎有种想冲出泥土的深埋,奔向铝合金栏杆之外的欲望。

我望着那些早已不再翠绿了的叶儿,抿嘴而笑。

十几个包子放在盘子里,可馅儿还有剩余。再揉面,再添加一点馅儿,傍晚时分,再继续做饼儿。

躺着,看着电视短剧《无证之罪》。跟着警察们一起,追寻着“雪人”的踪迹。一会儿,又于窗下喝了茶,读了书,晒了太阳。细数光阴,甚是惬意。

心若有所思,便就有了“两耳不闻窗外事”之境界。阅读美文,似乎如我一般年纪的女人,皆会把赋闲的日子涂抹得有滋有味。不需要达到一定的高度,只需内心温暖如春;外面的世界,哪怕天寒地冻,皆能于心里融化。

炕饼去了,厨房里再次热气腾腾了起来。芝麻白糖,自己碾碎,自己搅拌。饼被炕成金黄之际,我让孩子们趁热来吃。闺女说不饿,那咱们两个就只好先吃了。

好吃。跟早晨的包子一样,薄皮多馅儿的,味也极美。嘻嘻,自认为卖相也顶呱呱的。可不能拿俺跟大厨们相提并论吆,能走进厨房,已是一大进步。

此时,在码字的时候,我突然感到,满肚子皆是豆腐、芝麻和面皮儿。最喜欢的味道也让我尝到了没味道的地步:吃多了!

哈哈,美食的诱惑,通常使我管不住自己的嘴巴。有点过分,但还没到那种贪得无厌之程度。喝点水,消消食,保准美美的一觉到天明。

无事女人,捣鼓日子,于柴米油盐酱醋茶里煮点趣味来,我看尚好的。

又是一个寒冬腊月的离去。来年,我会不会还如今日这般,包子饼儿一起做?期待……

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