【立冬】冻笔新诗懒写 寒炉美酒时温

冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。

醉看墨花月白，恍疑雪满前村。

——李白《立冬》

海报|夏楠

        立冬，十月节。立，建始也。冬，终也，万物收藏也。立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代是个非常重要的节日。立冬是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时节，有十月朔、秦岁首、寒衣节、丰收节等时节活动。北方是寒风乍起的孟冬，南方却是小阳春。

        前年立冬后，子非鱼汉服社与举办了“墨花月白·古风音乐会”，取意自太白《立冬》诗。而今又逢立冬，不妨再赏墨花月白（B站：av7788642）。

        北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。冬节已至，衣未装绵。南宁虽入秋失败，大家还是要注意保暖呦~

立冬物候

        初候，水始冰。水面初凝，未至于坚也。

        次候，地始冻。土气凝寒，未至于拆。

        末候，雉入大水为蜃。雉，野鸡。郑康成、《淮南子》、高诱俱注蜃为大蛤；玉篇亦曰：“蜃，大蛤也”；《墨子》又曰：“蚌，一名蜃。蚌，非蛤类乎？”；《礼记》之注曰：“蛟属”；《埤雅》又以蚌蜃。各释似非蛤类，然按《本草》车螯之条曰：“车螯是大蛤。一名蜃，能吐气为楼台。又尝闻海旁蜃气成楼垣”；章龟经曰：“蜃，大者为车轮岛屿，月闲吐气成楼，与蛟龙同也。”则知此为蛤明矣。况《尔雅翼》引周礼诸家，辩蜃为蛤甚明。《礼记》之注以谓，雉由于蛇化之说，故以雉子为蜃。埤雅既曰似蛇而大，腹下尽逆鳞，知之悉矣。然复疑之一曰：“状似螭龙，有耳有角，则亦闻而识之。”不若《本草》《章龟经》为是即一物耳。大水，淮也，晋语曰：雉入于淮为蜃。

        立冬之日，水不冰，是谓阴负；地不始冻，咎徵之咎；雉不入大水，国多淫妇。

立冬风俗

· 迎冬

        立冬为“四立”之日，古时逢此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋·盂冬》云：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙；有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》载：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”

· 祭祖祭天

        立冬之日古时还会杀鸡宰羊，准备时令佳品，以祭天祭祖。祭祀上天，感谢今年恩赐丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺，为人子孙亦需祭祀先祖。祭祀后的酒食也可以犒赏自己。

· 补冬

        民谚有云：“立冬补冬，补嘴空。”秋冬养阴，无扰乎阳，虚者补之，寒者温之。《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”

· 办冬学

        陆游《秋日郊居》云：“儿童冬学闹比邻，据案愚儒却自珍。授罢村书闭门睡，终年不著面看人。”冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。

· 冬日拜师

        冬季亦是是学生拜望老师的季节。

· 卜岁霞浦

        卜岁霞浦亦称问苗。立冬之日，农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉，举行丰收联欢晚宴，以及演戏谢神庆丰收。

· 探宝

        畲族有登山、巡田，到神庙卜岁之俗。

· 烧荤香

        在东北满族聚集地，立冬之日有烧香之俗。立冬过后，秋粮入库，便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。

· 冬泳

立冬食俗

· 吃饺子

        秋收冬藏，“好吃不过饺子”。饺子源于“交子之时”，而立冬乃秋冬之交，故不能不吃饺子。

· 吃鸡鸭鱼肉

        立冬日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称之为补冬，多吃炖香油鸡、四物鸡、姜母鸭、糖醋鱼等以进补。

· 吃倭瓜饺子

        在天津一带，立冬节有吃倭瓜饺子之俗。倭瓜即南瓜，又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，倭瓜一般是在夏天买的，存放后经过长时间糖化，在这天做成饺子馅，包成饺子吃。

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文案：西北十九