卤蛋中的贵族《乡巴佬卤蛋》|一人一食

把食材卤制了有几个好处 食材卤制后可以存放的时间较长 经过烹制后卤料慢慢的滋近食材中 使食材更有味道 不分冷热，吃起来别有风味。

制作方法

 1、将鸡蛋用温水，轻轻清洗干净！上锅煮开10分钟左右

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2、煮鸡蛋的时候，我们先把配料准备好

3、大概8-10分钟，时间到了！剥掉鸡蛋皮，剩下的白白的宝宝了

4、此时起炒锅放入适量冰糖和少量水，比列为2：1，搅拌成糖浆，下入配料煸香

5、先把白白的宝宝放入锅中，让糖浆和鸡蛋充分混合一起，然后倒入啤酒

6、开锅后小火煮10分钟左右，连汤带鸡蛋倒入盆中，静放一晚，第二天再用温火煮开即可

2、煮鸡蛋的时候，我3、时间到了！剥掉鸡蛋皮，剩下的白白的宝宝了们先把配料准备好