厨房里的爱
2019-07-05 本文已影响10人
醉清风_于丛洋
下午在书店看了一个多小时的书,感觉有些困乏,遂转身回到家里。然而到家之后又困意全无,还是为家人做一顿晚餐吧!
先把买来的麦仁淘洗了一下,放电饭锅里加水一起同煮。与之同时,从冰箱里拿来豆角、花生米、腐竹、面筋等物品,决定做一道凉拌豆角。
我先把腐竹泡在盆里,接着在锅里倒上水,把花生米放到锅里煮,等水开了把切好的豆角放进去,等煮的差不多了我把豆角和花生米捞出来过了两遍凉水,放到一个盆子里。接着又把泡好的腐竹和面筋切碎,和豆角、花生米放在一起。然后,又切了一些蒜沫、十香菜沫,倒入香油、盐、调料、生抽、醋等一起搅拌,一会儿就做好了这道菜。
接着,我在面盆里倒上一碗面,倒入烧开的水,准备和面做烙饼。结果不小心,水倒的多了些,不得已又加了一碗面。待面里的水稍微凉些,开始和面。面和好后,用抹布盖着醒面。本来打算做草帽饼,无奈面太多了,而做草帽饼太浪费时间,也太油腻了,晚上不应该吃油腻的食物,还是简单做几个烧饼吧!想着这些,我从醒好的面里揪出一团,抹上点儿食用油、盐、调料,再在手里不停揉搓,以便使调料均匀。接着,用小杆杖杆成烧饼大小,做好后不忘洒上芝麻,放在电饼铛里。不大一会儿,香气扑鼻的烧饼就做好了。
我把沾在身上、灶台上的面粉处理好,把厨房地拖好,把饭菜盛好放在桌子上,只等家人回来一起吃一顿简单而又满含爱心的晚餐了!