我学会了做饭

        又到了做饭的时间，我穿梭在厨房里的灶台、水池、冰箱，有条不紊的淘米、切菜、炒菜。虽然忙碌却有条理。厨房的忙碌，让我回想起刚学做饭时的情景。

        刚学做饭时总是丢三落四，不是忘了这个，就是忘了那个。有时菜炒好了，才发现没蒸米饭，大家不得不饿着肚子等；有时菜吃到嘴里，才发现忘记放盐，家人这下可找到吃咸菜、豆腐乳的借口了；有时熬汤忘了关火，硬是做成了水煮菜。每当这时我都很沮丧，觉得自己很无能，连这点小事都做不好，怎么做好重要的事？

        为了避免再出现这种情况，我试着把做饭的内容分类。比如把做饭分成主食、炒菜、熬汤，这样就不会忘记蒸米饭了。炒菜又分成食材和调料，这样就不会忘记放盐了。还可以分步骤，把熬汤分为开始和结束，这样就不会忘记关火。

        把做饭分类、分步骤，这样就不会胡子、眉毛一把抓，东一榔头西一棒槌了。按这个方法，现在我能很顺利地做出美味的饭菜，自己和家人吃的很香，我感到十分骄傲。