煌旗小吃：周末在家没事做？试试自制小吃来度过

煌旗小吃：“周末”大概是这个世界上最美好的字眼之一，总想着周末可以好好休息，但真的到了周末，我们中极多人完全不知道该干些什么，大的可能就是浑浑噩噩睡一天，疲乏又无趣。人人都喜爱零食，但很多零食是添加了防腐剂的，自制小吃有许多小窍门，而且超级简单，今天小煌旗给大家搜罗如何在家DIY出各种零食小吃，男生学会了给女友做，女生嘛，更要自己学会几道拿手小吃啦！这年头，自己动手丰衣足食才是王道哈！

食材食谱热量：231(大卡)

主料：淡奶油200ml，牛奶150ml，草莓适量，吉利丁片5g

辅料：白糖30g    香草精0.5g

注意事项：

用塑料盒热敷法装很好脱模，不用担心会坑坑洼洼

糖量是根据自己不适甜的口味加的。所以朋友们喜欢甜口可以多加10g

1草莓奶冻——日本超人气小食

1

吉利丁片用冷水泡软。（一定要用冷水，否则易溶化）

2

奶锅中放入淡奶油和牛奶，中小火，边搅边倒入白糖和香草精。不停搅拌15min，注意不能沸腾。

3

放入泡软的吉利丁片，融化后继续搅拌几分钟。

4

倒入模具中（用乐扣的饭盒就OK，最好是能没过草莓的量）常温下冷却半小时，把洗干净的草莓放到磨具里，手指轻摁，埋到奶冻中，然后放入冷藏中4小时即可。

5

凝固好的草莓冻倒扣脱模装盘（用热毛巾热敷一下模具的四周，就很好脱模了）倒出切块，淋上巧克力酱或者枫糖浆，都敲击好吃！