2017.2.18 | 制首乌鸡汤
2017-02-18 本文已影响33人
夏天米斯特
今天下午逛了街，曲折地第一回购买了做汤料的东西，搞了一晚上，终于完成第一出的工程。
分别烫了生肉片，煮了姜汁，炖了鸡汤。
恩恩，真棒。
先写鸡汤：
四味药材：制首乌 制黄精 白参 枸杞
两种主料：鸡骨架一个 鸡爪8个
配料：老姜一大块
做法：老姜去皮切块，放水煮滚，放入主料和药材煮一个小时，熄火放盐取出鸡架。留鸡汤第二天早晨喝。
功能：养肝补肾。
这是第一次接触中药材，也是第一次煮这些东西。打算喝五天。加油咯。
自明日起，就要调理身体了。
愿你坚持。
我是夏天
