美食记——两碗面

家常鸡肉面

品尝这碗家常鸡肉面，清清爽爽的味道。厨师先把葱叶和青椒在热油锅爆香，添加鸡肉炒一分钟，用适量胡椒粉、老抽，倒入熟面条，翻炒三分钟，加适量盐，OK。

家常剪刀面

用铜锅盛入煮熟的荞麦剪刀面，卤汤里有豆腐、菠菜、西红柿、黄花菜、黑木耳、蒜苗、粉条。

这道美食，有家常味、牛肉味、菌菇味三种可选择，我喜欢家常味，品尝出以上卤汤食材，感觉跟臊子面卤汤不一样，缺少肉沫、土豆和萝卜，如果我在家自己做家常味的剪刀面会使用臊子面的卤汤。

祝福大家春节健康幸福！