极简咖喱鸡块做法——一看就会,一学不废

2021-05-05  本文已影响0人  博陵韩少

本次咖喱鸡块做法肥肠简单,只要会泡面即可。

# 食材

整鸡切块(一般超市提供该服务),土豆一颗(滚刀切块),咖喱两块,花椒七八粒,矿泉水500ml两瓶。

# 做法

## 1 鸡块焯水,凉水下锅

可放适当二锅头去腥。焯水后凉水洗净鸡块备用。

## 2 炖鸡块土豆

上一步的鸡块和花椒下锅加水漫过鸡块后,大火烧开。转中小火炖继续炖三十分钟,放入土豆块,大火烧开继续转小火炖十五分钟。

## 3 灵魂伴侣——咖喱

放入两块咖喱,具体参考包装上的用量说明。

完全融化后,轻轻搅拌,让土豆鸡块充分吸收汤汁。大火收汁出锅。

大火收汁 焯水 清水炖 滚刀土豆块
上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读