Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天

周五的晚上总是放松的，做饭的心情都是别样的快乐。

前几日聚餐有红酒喝剩，我这不爱喝酒的人，实在是没法欣赏、扔了又觉可惜。不如巧加利用，就做一道诱人的红酒鸡翅吧！

【红酒鸡翅】

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

『材料』：鸡翅、红酒、姜、生抽、料酒、胡椒粉，蒜末

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

『做法』：

1.鸡翅洗净，两边各划几刀便于入味，放在盘子里倒入料酒，撒上黑胡椒，生姜，拌匀腌制半小时到一小时；

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

2.鸡翅腌好后，锅里烧开水，放入葱段，姜片，倒入料酒，鸡翅焖煮片刻；

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

3.锅里热油，将煮熟的鸡翅和姜丝放入锅里大火翻炒；

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

4.翻炒至两面金黄，倒入红酒，直到鸡翅全部被淹没。。。

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

5.大火烧开后，转小火盖上锅盖，可以去清闲十分钟了~等到锅里红酒不多了，大火收汁。

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

装盘，开吃~

温馨提醒各位：

1.红酒一定要选好的；

2.如果是干红可以考虑在倒酒之后加点白糖；

3.把红酒换成可乐，就是传说中的可乐鸡翅了~

文末彩蛋，再附上一份椒盐土豆菜谱，做好流口水的准备吧。

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

【椒盐土豆】

『材料』：土豆、椒盐，葱末，蒜末，食用油

『做法』：

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

1.将土豆清洗干净切成小块备用；

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2.将切好的土豆放入蒸锅中，蒸约15分钟左右至熟透后取出；

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

3.取平底锅，加入适量的油烧热，然后将蒸好的土豆块放入平底锅中，小火煎至土豆块表面变黄；

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4.待土豆块变黄后，撒上椒盐，葱花搅拌均匀即可。

Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃 Day 34 ：1份鸡翅，一杯红酒，比可乐鸡翅还要美味，尝过后天天想吃

如果现在的你，有点馋……湘妹子路书颜十分傲娇的请你点赞。