福建杂烩汤

材料：墨鱼丸子 鱼丸 香菇 粉丝 腐竹 炸猪皮 花菜 猪肉 白萝卜

首先，我们要将粉丝和猪皮、腐竹用温水浸泡，使其泡涨泡发了备用，猪肉也是要切成细条加入生抽盐糖香油花椒粉胡椒粉和少许的淀粉抓拿腌制入味，白萝卜去皮切成薄片；热锅冷油放入葱姜蒜爆香了；然后将粉丝以外所有的材料都放入翻炒均匀；加入适量的水，一定是要没过材料再多一些的好，盖上盖子，烧开后转中火煮几分钟；然后加入盐、胡椒粉和腌制好的肉丝，煮开后撒一些的青蒜末即可；香喷喷，好温暖，有汤有菜，营养都有了，装上米饭吃起来别提多幸福了，冬天我家最爱这样炖一锅，人人吃的好满足。