农场36技：农场物料管理有了“六要诀”，肯定能够更上层楼
原创2016-09-02少年闰土农业引擎
前几天，农业引擎连续发表了农场萌神大白的“农场管理三件宝”，这是在一位耕耘农场管理十余年的朋友根据自己的经验梳理分享的。最近他重新接手了一个不管是形象还是运营都不可恭维的园区，通过月余的管理，农场已经焕然一新，管理也逐步迈向了正轨。当然文章还仅仅是把他的粗线条的经验进行了公开，他还有更多的独家秘笈以后找机会给大家分享。这就是小技巧大学问，寸劲拨千斤。
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农场三件宝对于农场管理有非常大的借鉴，就像美国迪士尼动画《超能陆战队》中的“私人健康顾问”机器人Baymax一样，农场三件宝能够帮助大家的农场健康发展。
对农场的经营管理来说，物料管理是相当基础的工作，所以，农业引擎征得另一位大神“少年闰土”同学把农场物料管理的要诀进行了汇总，一共有六篇。
将通过推介其管理观念与方法，搭配部份供参考的应用实例，好让大多数农场主体会其精义，进而举一反三地以实际行动来验证：有效的管理，确实能够降低许多经营成本！
物料管理，是农场经营极为重要的一环，凡是农务生产所需要的种子、种苗、肥料、饲料、草料、农药、药品、设备、器具及储存用的纸箱、木箱、容器等农业资材，甚至包括生产后的产品、半加工品、加工成品，均属物料管理的范围。
物料的取得，除需投入购买资金之外，还需花费时间、人力去储存、运搬，所产生的成本占生产总成本中相当高的比例。一旦管理失当，造成物料的闲置、腐坏、毁损，不仅浪费购买资金，更可能因物料的闲置，而形成资金调度的利息损失，以及物料保管费用及人力的浪费。
因此，物料管理是否得当，对农场的经营有决定性的影响，在采购、调用、保管方面格外需要管理。
换句话说，农场的物料管理，必须追求下面三项目标：
1.花最低的管理费用，获得最大的管理效益。
2.在适当的时间，以适当的品质、数量及价格来提供农务生产所需要的物料，并保持最低的库存量，以免积压资金。
3.物料进、出仓库均有依据，并做到「先进先出」，使物料管理达到不错、不乱、不坏，且能节省物料管理的人力与时间。
农场的物料管理欲达成上述三项目标，可以从共同采购、空间利用、三定管理、存量管理、盘点、呆废料处理等六个管理要诀着手。其内容分述如下：
1.共同采购：农用物料的需求，普遍是多样少量的形态，多个农场若共同采购，便能因订货的增加，而符合物料供应厂商基本订购量的要求，同时亦可大幅降低采购价格。
2.空间利用：物料入仓到出仓的过程中，若能将仓库中的物料、设备、器具及人员存取物料的活动，做合理而有效的安排，对提升物料管理效率，有很大的帮助。
3.三定管理：即定量、定容、定位管理。物料经过三定管理，无论计算数量、堆放物料、辨识储存区位都轻松而方便。
4.存量管理：仓库不应只是堆放物料的场所，而应针对物料、产品或加工品进仓、出仓的过程加以管理，并建立物料的订购及帐务管理，以维持农务生产所需物料的安全存量，以及资金的合理运用。
5.盘点：物料进仓、出仓的频率相当高，必须藉由清点物料的现存数量，来确认存量与帐务是否一致，并查看物料存放的时间，以免因存放过久而影响品质，甚至变成呆、废料。
6.呆废料处理：物料若不慎成为呆、废料，其价值便急剧降低。为了有效运用仓库空间，呆、废料必须迅速、合理地加以处理。
综合来说，农场主们若能掌握以上六大要诀，相信整个农场在物料管理上一定井井有条，无论在有形或无形方面更能降低许多经营的成本。
关于以上六个要诀，农业引擎将通过6篇文章来详细解释，具体如何来操作，请大家持续关注！
