让孩子参与做饭

今天做晚饭，儿子切的菜。

他切了豆腐、胡萝卜、番茄，还弄了一个手撕包菜。是我刻意喊他切菜的，昨天晚上就让他切了一点。我想让他多锻炼锻炼，他也很乐意，真是两全其美。

每切一道菜，他都会问我怎么切。一开始我会告诉他切成片或者切成条，我会简单的示范一下，然后他就迫不及待想要自己动手。

我转念一想这也不是什么大事儿，自己吃的切成什么都无所谓，不要限制他。我就告诉他随便切吧，只要把它切碎，能吃就行啦，让他自由切，随便发挥。他切的还挺好，番茄切的是条状，豆腐切的是一片一片的。

当我说要压面的时候，他说他要压。我说和面太难了，我来和，我和好之后，我俩合作来压面。因为是电带压压面机，所以我有一些担心，怕挤到他的手。我也告诉他手不能忘那个槽那里放，但还是不敢完全放手，所以我俩一起来合作。

他觉得很神奇，原本零散的面一点一点被压得非常光滑。面压好之后，需要用刀子切成面片。他要切，我简单说了一下怎么切，他就开始切的，宽窄还挺好的。压好面开始生火，老家用的是柴火大锅，他要生火，昨天晚上就要生，但是没有干柴，没有点着，今天他一下就点着了，还用了蜡烛，很成功。

爸爸夸他很厉害，说自己六岁的时候还不会生火，妈妈到现在还不会，儿子现在七岁，已经能生火了。儿子听了很高兴。

什么事情儿子都想尝试，这种想干活儿的精神特别好，我特别支持，也特别喜欢。我就希望培养一个独立、自信、阳光的孩子。目前来看，儿子的动手能力非常强，每次出去玩耍，比同龄孩子都显得独立，而且也很有想法。

家长的理念很重要，有的家长总是这不让孩子干，那不让孩子干，总觉得他们太小干不好。我的想法是尽量放手，干的多了他就会干了，而且也干的越来越好，人也越来越自信。

什么样的教育理念，培养出什么样的孩子。从他很小的时候，我就特别注意锻炼他的动手能力，让他参与家务活。现在他稍微大一些了，我就有意识的让他参与做饭的过程。他很兴奋，很乐意，这一点很难得。

今后还会增加他锻炼的机会，好孩子是用出来的，也是夸出来的。不让他干活，怎么夸他？不让他干活，他如何独立？不夸他，不肯定他，他哪儿来的自信？