蒸苤蓝丝，是久违的小时候的记忆，味道好极了

不行，这些苤蓝丝我要慢慢珍惜地吃，绝对不能浪费了。

看到冰箱里的苤蓝丝干，就情不自禁想起了当时晒苤蓝干的情景。

这一斤多的苤蓝丝干，足足用了二十多斤的新鲜苤蓝。

先把苤蓝洗净，用刀挨个去皮，皮很硬，去皮就颇费了一番力气。

然后切块切丝，两人切到后半夜。

摊在袋子上晾晒吧。

一天没晒咋样，就想要用烤箱烤干。

放烤盘上烤了一小时，没有多大变化，又烤一小时，再一小时，才见有了效果。

就这样一盘一盘地烤，又烤到后半夜。

第二天，把所有的苤蓝又拿到外面去晾晒，又晒了两天。

收回来装到袋子里，放冰箱冷冻室里储存起来了。

这才算完事儿。

这一番操作下来，成本，人力，时间，加一起的话，这点苤蓝丝干可是值天价了。

所以说，有些东西的价值并不能单纯从原料上去看。