嫩滑可口，鲜美下饭的凉拌豆腐~

所需材料：嫩豆腐、蒜头、香菜、小葱、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、食用油。

做法：

1、豆腐切成小块，开水下锅焯一分钟左右捞出，沥干装盘。

2、碗里放入蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋入热油，然后加入3勺生抽、3勺陈醋、香菜碎和葱花，搅拌均匀，淋到豆腐上即可。

凉拌豆腐嫩滑可口，鲜美下饭~

绝对是夏天必做凉拌菜之一！