全家便利店

在外面浪迹一天，哪里才是你的落脚点？

去全家、去盒马、去东方明珠，骑着电动车在外面兜转了一个大白天，烈日真的让你感觉疲乏，而且一个人在外面或多或少有些许孤单感。但是在你考察的时候、写作的时候、专心于自己的事情时，这些稍低沉的感觉就全都没有了。

全家便利店

“地铁、咖啡、全家，被称为上海城市的三大印象。”就可以看出全家便利店在上海有多普遍了，但是全家却不仅在规模上在上海是店王，在坪效上依旧是。

就自己的体验感受是:

不像“猩便利”店偏向追求效率，全家更追求好的服务，去过两家店，都是得通过店员来帮你结账，但店员的服务语气和态度就很好，而且休息区更舒适、更大、还有充电插口，以此来提高客户的体验、提高单客复购率。

这两天去过的猩便利和全家，感觉都是在重新定义“便利店”生态，它们都是传统便利店商品为主体搭配上其它十分合适的配套商品和服务，还有在怎么摆放商品的思考设计，来最大程度提高坪效，其中一个最显著的点是很多很多人在“便利店”进餐了。

全家，真的是普通阶层在上海外出最好的落脚点了，无论你在上海哪，你都能很容易发现一家全家便利店，不像其它餐馆、奶茶店……，你进去休息不买啥会不太好，全家进去就感觉很自然、舒服。

全家都还没把店开到南京，可以看出来它向外扩张还未成熟，依旧有巨大的发展潜力，相对猩便利的办公室场景新零售潜力股，它是在便利店场景的潜力股。

查阅资料，了解到有意思的点:

“中心扩散”，这样就很方便集中供货，也能吃透一个大的点位。

“粮草先行”，没有建立好高效率的供应链与其它基础设施，就不在该地开店，确保服务质量。

“选址专利”，它对一处地方适不适合开店判断方式的精细化和专业化，开玩笑点都可以申请专利了。

“排他协议”，当决定在一处开店，就会和物业签订五年或几年的禁止或限制其它同类商铺入驻的协议。

“专注复购率”，很多营销方式都指向让客户尽可能多的到店里来，比如高一点的外卖配送费、到店购物赢去等于钱一样的积分等等。

昨天听到的一句让人有很复杂感触的话，是房东说的:“年轻时，就想着、期待着，随着我慢慢老了，工资就会像一般人以为的那样慢慢往上涨，但是现实在我这正好相反了！”