枸杞烘干与自然晒干的区别
2021-08-10 本文已影响0人
一枝一花一淡然
到底烘干的枸杞子好还是自然晾干的枸杞子好呢？
从外观角度看，晒干的枸杞颜色比烘干的枸杞鲜亮一点。
从保存角度看，晒干的不如烘干的干，保存时间就不如烘干的保存时间长，晒干的能保存一年左右时间，烘干的保存时间就更长了。
从营养价值角度看，晒干的枸杞最大限度的保留了枸杞的营养成分，属于原生态枸杞，烘干的枸杞，因为是高温烘干（六七十摄氏度高温）营养成分会有所流失。
网上买的烘干枸杞
我在农户家里买的原生态枸杞
