耕读日记·生物动力农业培训第七天

2017年10月31日  九月十二  星期二  阴

今天集体学员一起乘坐大巴去了怀柔的锦会有机农庄以及昌平的平人农场参观、交流。

（一）参观锦会有机农庄

刚走入锦会有机农庄，迎接我们的是他们的工作人员，以及两行长长的桑树和绿油油的一片冬麦。

工作人员先带着我们参观了一圈农场，并跟我们介绍了锦会有机农庄的情况，农庄占地总面积260亩，露天种植面积80多亩，大棚蔬菜种植面积50亩左右，全部采用科学化的管理，3人一组负责八个蔬菜大棚的种植、采摘、销售等流程管理。其他还有动物饲养区，有矮脚马、兔子、山羊、绵羊、鸡、鹅、娟姗奶牛等。他们采用的种植方法是自然农法，采用会员制，丰富的菜品、品质和周到的服务赢得了市场，五年的时间就实现了收支平衡，已经是不错的成绩了。

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锦会有机农庄的齐老师，还跟我们做了分享，谈了他的梦想——让全天下的百姓能放心吃饭。并从自己作为创业导师的角度，通过商业画布分析，讲了自己农场的核心资源、关键业务、重要合作等等。

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上午活动结束，全体学员在锦会有机农庄餐厅用餐。丰富的菜品、花生、有机瓜果、桑葚茶等，深受大家喜欢。

（二）参观平人农场

平人农场相对小些，只有五六十亩，主要是以蔬菜种植为主。在他们的蔬菜大棚，看到了长得很高的茄子，之前从没有看到过，听工作人员说是今年一月份种下去的，到现在就长这么高了。

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平人农场的销售还是采用传统的销售模式，没有采用会员制，也是根据经验种植应季的蔬菜。采用的也是有机种植方法。讲解的老师说最主要的环节就是育苗，育苗成功就成功一半了。平人做得很好的地方是，一是采用科学化的管理，充分利用大棚里面的空间，不造成土地资源的浪费、保证土壤的供养平衡；二是也有专门留出一块地（一个颐卦）的植物园）让作物自然纯自然的生长，不采用任何其他人工干预的种植方法，作为对比。还有就是入职才三个月的“立冬”，为人谦和、解说流利，留下了深刻印象。中国的有机农业，如果能够有越来越多的勇于担当的年轻人加入，未来定是一片光明。

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