忘喝腊八粥

忘喝腊八粥

许多地方的人讲究在腊月初八喝粥，算是一种风俗。

腊八粥究竟用什么原料说法不一，熬制的工艺也有差别，较为统一的认识是喝了腊八粥的人清吉平安，心宽体健。

坦人生活的地方人们在腊月初八会吃一顿米饭。不论白米、黑米、黄米、红米做出的米饭，据说吃过后立刻消除私心杂念，然后一心一意欢度春节。

回民形容汉人吃过腊月八的米饭后就大手大脚地花重金置办年货，春节过后发现铺张浪费后馕中羞涩，就有点后悔，便于正月二十三向火坑里跳。

跳火坑也是风俗。正月二十三太阳落山后家家在大门外的宽展处堆积干柴点燃，大人小孩反复从火堆上跃过，预示新的一年里日子红火，生活美满。

坦人腊月初八乘车去老家地方买过年的猪肉，根本没想到喝腊八粥或吃糊心米饭。

晚上下榻在师傅金宝先生府上，聆听师傅讲村子里的新闻旧趣。

金宝先生的夫人和孩子们到腊月二十以后才能相聚老家，眼下府上只有他只身坚守。过年的部分肉菜和其它食品已采购到位，由于当下是一个人生活就不设计什么饮食花样，在火炉上用铁锅大块的煮肉，然后饮酒吃肉品茶，比济公活佛的日子还过得滋润。

村子里多数出外打工的强壮劳力和在镇子上、县城里伺候学生的年轻妇女还没回到家。家里由老人饲养的年猪就请村上的杀猪队宰杀。

坦人所买的猪肉得等到腊月十二才轮到杀猪队下刀，他就利用等待的一段时间去亲房家闲逛。

几个堂弟都在家。

景碧抓紧时间写春联，说腊月二十一开始驻扎到镇子上边写边销售。近几年人们不贴印刷成的春联了，喜欢书法家亲手写的。每年春节前他卖春联收入三五千元，足夠过年的烟酒茶叶钱。

景怀由于家里饲养的驴和羊多，每天忙忙碌碌不得消闲。

迎春家的年猪已宰杀，该采购的年货已经采购的差不多了，只等上学的孩子放寒假。

初九天气突变气温骤降，初十坦人咳嗽吐痰浑身疼。吃了几把景怀的西药片子不管用，炉火和热炕也缓解不了症状。心想很可能是腊月八没喝米汤或没吃米饭的缘故。

看来腊八粥确实神奇重要，不吃就不得糊涂，不糊涂就患感冒。

坦人被感冒折腾得没办法到杀猪卖肉的现场采购就安顿孩子去，买了一个半猪的净肉。

坦人的农民生活意识很严重，每年春节前总得买猪肉炼臊子，哪怕弄一二十斤的臊子也算备了年货和给下一年搞了储备，心里就踏实了。

其实城里生活习惯了的人是不储存陈油旧肉的，他们顿顿吃新鲜的肉菜。像坦人这种顽固守旧老习惯的人被社会淘汰的所剩无几了。

腊月十三折到县城就往诊所里跑，连续的吊药直到十七日。距离春节十天左右了，死在春节前会打扰家属和亲朋的过年，只好挣扎着向己亥年冲刺……