《失传的营养学·远离疾病》读书笔记25

今日阅读第八章 肝——健康的大总管

第二节 脂肪代谢（二）

高血脂，糖尿病心脑血管病，都是由肝代谢紊乱引起的，是肝坏了引起肥胖，肝坏了引起高血脂，肝坏了引起糖尿病和心脑血管病，这些病和肥胖不是串联关系，而是并联关系，真正的根源在肝，不在于肥胖。

当肝的脂肪代谢发生障碍，容易导致人体出现脂肪肝和高血脂，脂肪肝和高血脂是肝脂肪代谢障碍的两种必然表现，是心梗和脑血栓快速发展的根源。

血管内血栓的形成在于血管壁上沉积了大量的脂类物质，导致血管腔越来越细，心流越来越慢，血流慢易形成血栓。

正常的肝脏每天都会产生大量的疏通血管的物质如卵磷脂，清理血管壁上的脂类物质，让血管壁保持清洁，畅通无阻的良好状态。

从护肝入手，恢复肝脏的正常代谢，把肝脏合成“清洁队”所需的原料给足，肝脏就能生产出更多的“清洁队”，让血管壁上沉积的脂类不断被清除，从而让冠心病和脑血栓得到治愈。