与我们相遇时,茶已经过了水与火,生与死的历练

同一片茶叶，

经过中国人灵巧的双手，

演绎出了无数种口味，

形成六大茶类。

不发酵的绿茶，

最大程度地保持了茶叶的鲜度；

轻微发酵的黄茶，

比绿茶多了一份柔和；

不炒不揉的白茶，

最多地保留了自然的原味；

半发酵的乌龙茶，

创造出千变万化的香气；

发酵时间最长的黑茶，

曾经是游牧民族的生命之饮；

与其它茶类相比，

全发酵的红茶，

兼收并蓄，

是当今世界消费量最多的茶。

茶是一门功夫

来自同一棵茶树的叶子

可以调制出千变万化的香

白茶绿茶黄茶乌龙茶红茶黑茶

中国被称为茶的故乡

不仅因为这里的土地

孕育出世界上最早的茶树

更因为这里的人们

将茶视为一种沟通天地的生命

一片树叶落入水中

改变了水的味道从此有了茶

茶经过水与火生与死的历练

与我们相遇

茶的命运

也是我们的命运