文摘: 生姜保鲜法

文摘: 生姜保鲜法

文摘: 生姜保鲜法

文摘: 生姜保鲜法
一、茶叶保鲜法(适合大块生姜保存)取一张纸巾,将少许茶叶放在纸巾上,然后包起来成茶叶包。将茶叶包放入普通塑料袋中,放进生姜,将塑料袋里的空气排空系严。因为茶叶可以吸附水分,充当“干燥剂”的作用,这样生姜就不会干瘪发芽了。包好之后,可以常温放置,也可以放冰箱里保存。
二、食盐保鲜法(适合小块生姜保存)然后将保鲜膜包紧就可以了,食盐可以吸附湿润的空气,起到干燥作用,给生姜创造一个良好的“呼吸”环境。一般这样保存,保存小块的,可以随时取出来用几天的,与大块的分开保存,更妥善一些。放入冰箱或者室内都可以。
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