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火锅

2022-01-16  本文已影响0人  风华123

z这个周末突然想要吃火锅,可是在外面吃的话,小孩子吃不了什么,又贵,还怕不卫生,索性就上市场买些菜回来,在家里吃了。

毕竟,火锅这个东西,除了涮菜,就是底料了,而底料,是可以买到的。

说干就干,跟媳妇两人兴冲冲地去买菜了。

到了菜市场,好家伙,真是看到什么都想要啊。

因为菜市场有很多家都在卖菜,品种都很类似,所以没有急着买,打着货比三家的主意,先转一转。

没想到到了豆腐铺子,就走不动道了,我们一家都是豆腐爱好者,看着品类齐全的豆制品,买了再说,什么百叶、豆腐泡、兰花干、素鸡,统统来上一斤。

然后又陆陆续续买了菠菜、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆芽菜、鲜藕、花生米、蘑菇、小青菜等各种时蔬,丸子没有再买了,上周买的还有很多,最后买了一点提子,13块一斤,好贵啊,不过味道很好吃。

买回来以后就开始洗洗刷刷了,用的红烧咸鸭腿打底的,再配上各类丸子和鹌鹑蛋,倒上火锅底料就先煮一会,锅开了就可以涮着吃起来了。

因为有小孩子,所以用的是菌鲜底料,不过也是好吃的。

唯一不太好的地方就是,菜买的太多了,买的时候感觉啥都能吃下,真吃起来的时候才发现,真的太多了!

最后我们一个个都吃得肚子圆滚滚了,也没能吃完所有的配菜,不过没关系,我们决定明天继续战斗~

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