黑人参应该这么服用！

黑人参”自古便为金平地区少数民族民间认知及入药，多用于妇女产后恢复，老人及大病初愈者滋补和延年益寿。因金平县地处中越边境交界，两国民间中药材多有流通，经多年来中越双方药材商贩通过边民互市交易确认，金平“黑人参”与越南人参为同一植物种类。

研究结果表明，越南人参提取物具有滋补作用，抗疲劳作用，能増加食欲，改善睡眠，增强肌力，振奋精神，提髙记忆力和视力，缓解慢性沙眼、支气管哮喘和咳嗽。

相信很多人还不了解黑人参，如果给你一颗黑人参，你知道如何服用吗？

1、蒸服：用瓷碗或瓷杯，放入人参片3克左右，加冷水约100毫升，浸泡1小时左右，然后隔水蒸。蒸炖时，将盖子盖严，既可以防止沸水溢进去，也可以使人参的香气不容易蒸发，蒸1小时左右，取出服汁。之后可用开水冲泡代茶，次数不拘，气至无味为止，参渣可食亦可弃；

2、磨粉：将黑人参磨成细粉，用温开水送服，也可将黑人参粉装入胶囊内服用，用量视个人体质而定，一般每日3克；

3、嚼食：将黑人参切成薄片，每次取2-3片，放入口中含服知道味淡或无味，再嚼服；

4、冲茶：将黑人参切成2mm薄片，取5-8片放在瓷杯或玻璃杯中，用开水冲泡，加盖泡30分钟分后即可服用，参茶变淡无味后，将参片咀嚼服用，不宜隔夜；

5、泡酒：将整根黑参放入玻璃容器中，加入50-60度的白酒1升左右，泡10天左右便可饮用，每日酌情服用；

6、煲汤炖食：将黑人参和瘦肉，鸡，鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补养身。