简村·食记百味🍱美食类

细说三明治(二)

2020-10-11  本文已影响0人  京京在美国

现烤的面包,清脆的蔬菜🥬枕于其间,盖上热熔的奶酪,这独特的味觉,舍我其谁?

全素三明治(下文解说)➕鸡茸蘑菇汤➕嫩姜➕核桃枸杞奶

1,牛油果➕煮熟的鸡蛋 用叉子搅成泥

2,拌入芹菜碎,红洋葱碎碎(放很多才有爽脆质感)

3,拌入少许蛋黄酱(因为坚持低卡路里,我用的很少)

4,加岩盐(这里我一直用喜马拉雅粉红盐)➕黑胡椒➕大蒜粉➕百里香草碎

5,二片面包里夹芝士,Grill机上烘热,面包外酥,内层芝士融化

6,面包打开,将拌好的蔬菜泥涂于面包 (要涂得厚实,才更好吃)

7,开吃

* 在第二份里,我又添加了香菜碎

扑鼻的清香与酥脆的面包,再来一份吧

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