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去肯尼亚旅游,有啥好喝的没

2019-06-10  本文已影响1人  明择旅游

肯尼亚吃的不错,这一点大家都知道了。可是,俗话说吃喝吃喝,吃不能离开喝。那么问题来了,去肯尼亚旅游,喝点啥比较好呢?

肯尼亚喝的东西会很多,含酒精的不含酒精的饮品都有不少选择。

先说酒。

肯尼亚人非常喜欢喝啤酒,特别是喜欢喝贮藏啤酒,也就是咱们最常见最普通的瓶装啤酒,色泽淡淡的,味道也淡淡的。塔斯克Tusker啤酒在肯尼亚最有名,有点淡淡的苦味。塔斯克是酿酒师的兄弟,上世纪20年代被受惊的象群踩死了,取名塔斯克,就是为了纪念兄弟。白帽子White Cap可以排第二,因肯尼亚山雪顶得名,是老派酒友的最爱。最新锐的啤酒大概是城堡Castle了,酿酒技术来自南非,很快流行起来,大有后来居上之势。

多说一句闲话。我猜,不是肯尼亚人不喜欢喝鲜啤,而是鲜啤在肯尼亚很少见。另外,肯尼亚人更喜欢喝常温啤酒、不太喜欢喝冰镇啤酒的习惯,也决定了保质期短的鲜啤没什么出头的机会。

肯尼亚人喝啤酒一般不在家里自己喝,都是去大大小小的酒吧。弟兄们成帮结伙,点上一大堆啤酒高高滴摞起来,显示气概。最后大家都喝不动了的时候,就把剩下的啤酒寄存到酒吧,下次来了再和。肯尼亚人存酒这个pose,绝对是跟欧洲人学的,区别是欧洲人一般寄存好的白酒和葡萄酒,肯尼亚人寄存的是啤酒。哈哈哈哈,还没听说过世界其他地方的谁寄存啤酒呢,肯尼亚人大概算独一份儿,也肯能是俺孤陋寡闻哈,谁知道别的地方也寄存啤酒的,请麻烦告俺声儿,免得俺继续孤陋。

曾经,啤酒是只属于男人的,女人没份儿。世界变化快,现在,在城市里,女人喝酒也都不是事儿了。

肯尼亚人也很骄傲于自己的葡萄酒,奈瓦沙湖畔就有大片的葡萄园。另外,肯尼亚也生产一种用木瓜酿的果酒。相比于啤酒,肯尼亚人不怎么太喜欢葡萄酒或果酒。但是,世界变化很快。现在在内罗毕蒙巴萨等大城市,商务场合女士们一般会点一杯冰镇葡萄酒,很像那么回事儿。

肯尼亚的白酒没啥没法推荐,旅游者最好不要去尝试。肯尼亚的白酒,用各种水果发酵酿造,原料没问题,技术不过关,喝死喝伤人的事并不鲜见。比如当地人常喝的Chang'aa,猛一听像是"抢啊",不懂的还以为是啥好酒呢,再仔细一听,原来是"伤啊"。这酒不是正规厂家生产的,属于土法私酿,甲醇含量极高,一个不小心,喝瞎了眼甚至喝死都不算新闻。在肯尼亚,无论是生产还是存储Chang'aa都违法,最高可以判10年监禁。

想喝点白酒的话,鸡尾酒Dawa是唯一值得推荐的。这是一种用纯伏特加添加蜂蜜和柠檬调制而成的鸡尾酒。在斯瓦西里语中,Dawa是“药”的意思,过去肯尼亚比较穷,缺医少药的,斯瓦西里人谁有个头疼脑热的,喝上一杯挺有劲儿的Dawa,舒筋活血,感觉好多了。现在,Dawa跟烤肉一样,成了世界各国游客来肯尼亚的必点。

不含酒精的饮品那就太多了,并且样样都不错。

肯尼亚人酷爱甜味,可乐、芬达、加糖的苏打水等方便饮料广受欢迎。另外,因为盛产水果,所以各种新鲜果汁随便喝,很便宜。

茶,在肯尼亚人生活中地位极高。对肯尼亚人来说,一天中的任何时间都是喝茶的时间。在肯尼亚,茶的发音是chai,听听,妥妥的发音不太标准的普通话。

CTC红茶世界著名,汤色红亮,口味浓郁,醇香甘爽,怎么喝怎么好喝。去肯尼亚旅游的游客,多数会买一大包红茶带回家,自己喝送人都很棒。

肯尼亚的茶,1903年由中国引入。现在,肯尼亚是世界上最大的红茶出口国,英国消费的红茶,一半以上来自肯尼亚,比斯里兰卡和印度多多了。肯尼亚红茶质量高,主要得益于其得天独厚的自然条件,比如雨量充沛,土壤肥沃,光照充足,年温差小等等,别的地方真心没办法比。

肯尼亚人喝茶的习惯,跟英国人正好相反。英国人喝茶,都是热茶配冰奶。而在肯尼亚的餐馆里,通常情况都是温茶配热奶。如果你不提前跟服务生说清楚,一般就会给你上一壶泡着茶包的温水,外加一壶热热的牛奶。如果想喝地道的英式红茶,点单的时候就一定要跟服务生特别说清楚:嗨,哥们儿,请给咱来一壶滚开的热茶,外加一壶冰奶哈。

除了茶世界闻名,肯尼亚的咖啡也相当不错。《走出非洲》的作者丹麦女作家凯伦 布里克森,当年就是在肯尼亚种植咖啡,不过很不幸,凯伦写小说很棒,当咖啡农场主不合格。农场破产伤心地离开非洲的时候,凯伦还一直觉得自己种咖啡失败,是因为自己的农场地势太高,不适合种咖啡。而农业科学家后来证实,她的农场地势确实不适合种咖啡,原因不是太高,而是太低 [允悲] [哈哈]​​

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