如何安装智能餐饮洗碗机，水电如何整改

在安装前洗碗机之前，商家必须准备好水电条件、工作条件和环境条件。这些准备工作需要在安装洗碗机之前解决，由商家自行处理，缺少一项则不具备安装条件。

厨芯智能商用洗碗机

首先向大家介绍安装洗碗机时水电条件的要求，智能洗碗机的水电条件包括三个方面：水、电、空间。

在水方面，要求至少有1个进水口，2个以上下水口，除此之外，对水压和水的硬度也有要求。进水口的水源应该在智能洗碗机附近，2个下水口一个给洗碗机使用，另一个给水池使用。

厨芯智能后厨洗碗机

水压会影响到智能洗碗机的进水效率，从而有可能造成清洁效果不理想的情况，因此水压必须要保障就算在用水高峰期也可以一分钟进3升水，也就是说拿一个550的矿泉水瓶子，10s内接满，这才符合智能洗碗机对水压的要求。如果低于此标准，那么需要增加增压泵。

水的硬度主要影响到洗剂的使用效果，如果硬度过高的话，会导致洗剂发挥不出应有的效果，造成清洗效果不理想的情况，因此要保证水的硬度要在25德国硬度以内，硬度在25德国硬度以上的话，就必须安装软水器了。

厨芯智能商用洗碗机

在电方面，主要有以下两个要求：①必须要安装三相五线、漏电保护器，以及绝不能使用对接线。由于洗碗机的功率基本都在10-15KW左右，功率相对来说较大，而且洗碗机内还有大量的水，外壳也是金属制的。如果没有安装这些安全设施，那么一旦发生漏电事故，结果不堪设想；②提前告知安装人员餐厅内主要用电设备，告知安装人员机器功率，提前核算预留用电，确保电路没有超过总负担。

空间方面，确保空间直线距离至少有1.6米，建议最佳直线距离为2.15米以上。因为厨芯揭盖机的长度为0.7米，配套的水池的尺寸有0.9米和1.2米两种，洁碟台的长度为0.55米。由于洗碗机和水池必须要放置在一条直线上，因此确保空间直线距离至少有1.6米才能够保证可以正常安装。为了方便操作，洁碟台应该与洗碗机和水池放在一条直线上，因此建议最佳直线距离为2.15米。