西医理论上感冒一周自愈，但陈皮止咳化痰就那么神奇！

这是梁公子陪伴您的第【432】天

大家好！我是来自新会大泽龙田柑园的龙生，很荣幸加入到陈皮互助会这个大家庭，首先感谢梁公子和几位管理员的无私奉献，构建一个优秀的平台让我们相聚一起相互学习，也让我有机会认识更多的新朋友。

七十年代，奶奶炒菜的时候不论煲汤，煲肉都会加点橘子皮(桔子皮)进去，后来经查陈皮相关资料，发现橘子皮不管存放多久时间都不会陈化，更没有什么药用价值，原来奶奶一直把橘子皮当陈皮用。

前段时间流感，二岁的小外孙也不幸免，主要症状是咳嗽，气嚅有痰，一吃药就吐，女婿告诉情况，话有什么士方法可以止咳的，后来叫他买雪梨一个(切几片)，加冰糖(适量)，陈皮一辦，隔水蒸煮30分钟取汁喂食。连吃两次，当天晚上打电话反馈己经止咳了。

这个食疗方子小朋友特别爱喝，适合小儿咳嗽，气嚅痰多，解决了一吃药就吐的难题。雪梨，冰糖清肝润肺，陈皮除湿驱痰，两者结合可以达到止咳平嚅的功效。

雪梨，冰糖，陈皮煲汤对经常抽烟，喝酒的人也很好，可以提神醒目，愉悦心情。

再次分享一款美食(陈皮炆鹅)

首先将鹅劊好清洗干净。准备配料:姜葱蒜各适量，生抽王，黄豆酱各三匙硬，八角，草果，陈皮各一个，甘松适量。

做法:油获爆炒姜葱蒜，再下生抽王.，黄豆醬，食盐，然后将鹅放入炆炒五分钟，后加水浸到鹅身的一半，最后放八角，草果，陈皮，甘松。中火炆至5O分钟即可。甘松是一种香料，药店也有得卖。

陈皮炆鹅入口回甘，色香美俱全，食过返寻味，简单易做。分享完毕，多谢大家。

大家说

司前阿BEN：挺有效的，最近也感冒了，用三年皮煲水饮，好过买药吃。基本三次就可以清尾，吃西药至少要一个星期以上！

华佳茶酒小王：咳嗽用老陈皮真的很好，我亲自试过好几次，西医理论上感冒一周自愈，用药没用，主要是镇定什么的，但陈皮就那么神奇。

本来我是不信的，有一次夜里咳得厉害，没方法就起来拿店里最老的青皮（茶坑五年皮）煮水喝了舒服很多，休息一下就不那么咳了，第二天又喝点，第三天竟然好了。

誉宝丰刘总：咳嗽用陈皮，生姜，核桃仁，一起煎水喝，效果挺好，去年回老家，冬天淋雨了，我跟我孩子都被淋雨了，喝完就好。

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