《营养》之茶黄素

茶黄素

茶黄素的作用

1.能够降血脂

主要是胆固醇

2.更健康，更安全

能够降低血浆中的胆固醇同时没有肝毒性。

3.茶黄素pk降血脂药

茶黄素：显效率73%，无肝毒性

降脂药：显效率80%，需要两周检查肝功能

结论：虽然显效率低了7%，但是不损害身体，茶黄素胜！

4.生活方式对茶黄素的影响中

如能运动搭配茶黄素降血脂效果更快更好，但是经历双盲实验（ps：是指被试和实验者都不知道哪些被试接受哪一处理的实验技术）四万四千人，得出结论。

结论：在没有任何生活方式的改变下，连续使用茶黄素12个周，这个人体内总胆固醇的值下降了11.3%，其中，低密度脂蛋白胆固醇下降了16.4%

，说明茶黄素既有良好的降胆固醇的效果，同时没有肝毒性。

二，如何获取？

发酵程度越高的茶，茶黄素的含量就越高。

三，胆固醇具有的一些知识点

1.含胆固醇高的食物

动物的卵，动物的神经系统，以及脊髓

2.脂肪和胆固醇高的食物口感越好

3.人体每天需要的胆固醇的量不超过一个鸡蛋

4.当胆固醇过高，进入血浆与氧化的自由基结合形成人体动脉粥样硬化斑块的基础，附着在血管壁中，不断叠加直到堵塞血管。

5.胆固醇的肝肠循环。

6.能够抑制胆固醇的吸收的有：茶黄素，膳食纤维，蛋白质。