喜欢的蚵仔煎

这几天喜欢吃的一款食物，台湾的名菜蚵仔煎。

因为在一家台北的饭店里，曾经看到他们做过，因此就喜欢起来。

因为做法非常简单，于是自己买了虾。

剥了皮去了虾线，再加上面弄的稀汤，再加入鸡蛋，加入韭菜。加入酒、酱油等等就可以了。

非常简单，而且主食和蔬菜，荤菜都有了。