健康的话题(为吃货而来)

香菇口蘑腊肠饭

2016-01-05  本文已影响82人  静待花开chunhui

今天打算做个香菇腊肠饭,口蘑是我临时添加的哈。

材料:腊肠一根、香菇三朵、口蘑二朵、胡萝卜一小段、大米、大枣三枚、松子仁。

做法:

1、将香菇、口蘑、胡萝卜洗净切成丁、腊肠切丁。

2、勺中放油,放胡萝卜丁略炒,加香菇和口蘑丁,加少许盐和生抽,最后放腊肠丁,将腊肠炒出油盛出。

3、将大米淘好,加切碎的大枣和松子仁,这是在“妈妈手”吃饭时学来的,那的米饭总是加松子仁和蜂蜜,吃时感觉满口生香,于是我做饭时也常加一些松子仁,但觉得蜂蜜过于甜腻,改成大枣,还补气补血。

4、将炒好的香菇等放入电饭煲搅拌均匀。

5、饭好后盛出。

     前二天乐乐脸上长青春痘,让我给她买块豆腐,说是祛痘。今天买了一块大豆腐,这么大一块也不能都用于祛痘,如果那样乐乐的脸......恐怕早不能出门了。于是豆腐一块二用,我做了一道酱焖豆腐。

材料:豆腐一块、培根一片(其实是因为家里没有肉了,用培根取而代之,鱼丸四粒、什锦粒(胡萝卜、豌豆粒、玉米粒)

做法:

1、将豆腐、鱼丸、培根切丁。

2、勺中放油,以葱花爆锅,放培根、什锦粒、豆腐加豆瓣酱,略炒,加鱼丸。

3、少添一点水炖一会,然后盛出。

刚做完饭,乐乐回家了,我们开饭了。

吃完饭,乐乐说在学校一天没喝水,我给她来杯“花”茶。

材料:兰花、玫瑰花、茉莉花、柠檬一片、冰糖几粒、大枣一玫、蜂蜜少许。

兰花功效:【性味】味辛;性平、【归经】肺;脾;肝经、调和气血、调气和中、明目、止咳。

玫瑰花:可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。

茉莉花:有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

水烧开,放入冰糖,将兰花、玫瑰花、茉莉花洗净,柠檬切片,将三种花和大枣放入水中,水稍凉,放柠檬和蜂蜜即可。

茶水沏好后,未及入口,一股淡淡的清香扑鼻而来,慢慢啜饮,唇齿留香。

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