2018-05-30 生姜的妙用其实并不简单

2018-05-30 本文已影响0人爱你的向阳

人人家中都会用到生姜，其实它还是一味中药。民间俗语有云：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

生姜，品性温和，与生俱来带有“姜辣素”能够刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

今天这里要分享的就是生姜的一些其他的生活小妙用。可能你知道，或者不知道，不管知道不知道。看一看也无妨。

抗菌消炎

民间曾流传“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”。患伤风感冒喝姜葱红糖汤，既能补充体内丢失的水分，起到降温、退烧和杀菌作用，又能帮助发汗和排尿，有利于排出体内毒素。

“牙痛不是病，疼起来要人命！”当你牙痛的时候，这种病不能忍，一般家里也没有备份关于牙痛的药。这时候怎么办？取一块姜，切除一小块下来。放入口中。咬在痛牙处，慢慢地你会发现你的牙痛会减轻很多。这时候再出门看医生，也会令自己会舒服很多。

衣服上污渍的种类有很多。一般都是用一些洗涤液就可以清除。这里要说的是生姜也能污渍。特别是血迹，奶渍。当衣服上有这些污渍时，用生姜擦拭清洗，再用冷水去洗，很快血迹和奶渍就会消失了。

如果食指皮肤被小心被划了一个小伤口。将生姜捣碎，一般以敷满伤口为准。一般小伤口敷一下就没事了。如果伤口比较大，或流血不止，用生姜缚住伤口临时止血后，立即再去医院进行下一步处理。

这里除怪味不光是指除去一些腥味，或者减轻一些菜的味道。一般刚刚从市面上买回冻鸡冻鸭等冰冻的食物，有的会有一种的很怪的气味。有时为了想法设法除掉这股气味，可真是费劲心思。在做这些冻的鸡鸭时，先用生姜汁浸泡它们，泡几分钟后，由于生姜汁里的成分会使这些冻过的鸡鸭返鲜。那股怪味自然就会消失了。

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

在炎热的气温下吃一些生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人，适当喝点姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

吃生姜具有防止恶心、止呕吐的作用，如果有由于某些运动而引起的“运动适应不良症”，吃点生姜就可以使其骊到缓解。

浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。

然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。

但是从这一刻起，或者从你看到这片文章后，自然就知道如何巧用生姜了。可以说是万能的生姜。但是，我们需要注意的是，姜素以药食俱佳见称，经常食用能保健强身，养生益寿，但阴虚体质的人群是不能吃姜的！