家乡美味
2020-01-07 本文已影响0人
乐安河

一小块霉豆腐、一碟红辣椒拌橙子皮和一碗煮糯米年糕,这是朋友发在朋友圈里的一张早餐照片。
简简单单的早餐,却是我们在外打工者心心念念的美食。
自制霉豆腐香辣软烂,小半块就能下掉一碗稀饭。
凉拌橙子皮,看着就流口水,不管喝粥吃饭都格外香。特别是过年,吃多了大鱼大肉,一碟咸菜成了香悖悖,大家对满桌的鸡鸭鱼肉不屑一顾,对它却情有独钟。
这些咸菜也是我们这辈子的牵挂。
回家过年,亲戚朋友能给点自制的咸菜,是我们收到最好的礼物。
简单的美好记忆长久,花费时间的付出才情意无价。
我们天天为早上吃什么而烦恼,虽然有各种小吃供人选择,仍然能心生厌倦。
吃不厌的是家乡的味道。
江西米粉,江西人的最爱,每个在外的游子都怀念的美食,特别是吃过别处的米粉后,都会说:米粉还是江西的好吃,因为它有米的味道,不只是粉的样子。
以至于江西人在外很少吃米粉,情愿吃面条。
不管是炒煮汤拌,江西米粉都是人间美味。
美食给人一种满足的幸福。
离家一年,想念家乡的亲人,也怀念家乡的食物。