香蕉如何延长保鲜期？

香蕉是我们日常生活中最常见的水果之一，吃香蕉有哪些好处呢？
1、清肠通便。香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通使，常用于治疗热病须渴、大便秘结之症，再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。

2、解除忧郁。香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺，让心情变得快活和安宁，甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉，可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加，有效减轻其悲观抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。

3、消肿。香蕉含有丰富的钾，当人体摄入盐分过多时，就会导致细胞中存留大量的水分，可能引起身体水肿，而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。

4、保护眼睛。香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得干涩、无光，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老。

吃香蕉有这么多的好处，可是家里买的香蕉不到2天就开始慢慢变黑，想放冰箱冷藏，反而变黑得更快！这不仅影响口感，还要担心危害健康，那么有什么办法能让香蕉保持新鲜呢？

1、把香蕉用清水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀。与不冲洗的香蕉对比，这样洗过的香蕉相同条件下能延长5-7天的保质期。

2、用一块干净的抹布把香蕉表面的水分擦干，保证香蕉的表面是无水分的干燥状态。

3、将香蕉颠倒放置，减少香蕉表皮的受力面积。否则香蕉接触面容易腐烂变黑。

4、最后用报纸将香蕉包裹起来，放在室内通风冰凉处。

5、有条件的话可以把香蕉悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉的保存时间会更久一些。

爱吃香蕉的亲们，以后再也不担心它变黑啦，快点试试吧