莫欺少年穷

    以前看斗破苍穹，最喜欢的一句话就是：“三十年河东三十年河西，莫欺少年穷”。但社会本是如此，达不到条件就意味着淘汰。职场欺压新人，行家轻看菜鸟。却不知道，只要有实践，那么总有别人突出的地方。

    怀着磨炼自己的厨艺心情踏上烹饪的征途，又忐忑也有好奇。对于材料搭配，火候的控制，稍微改变一点都能使结果大不一样。就如番茄炒蛋，基本的流程都是先炒蛋，捞起后再炒番茄。但如果换种思路，先炒番茄再炒蛋，又会是怎样一种味道呢？难吃与否这个不重要，重要的是另一种思路有无限可能。即使我是个新手，但也能给出没做过尝试的行家也不能给出的答案。

    世上有太多的巧合，然巧合也只会在某个固定的时间和行为下完成，经历有限的我们不可能完全参透。所以，在不能100%了解的情况下，轻看他人是一种愚蠢的行为。甚至，轻看别人这种行为本身就是愚蠢，因为这使得自己傲慢而失去前进平常心。