我在简书过鸡年——万人万字,请接棒! 美食厨娘锻造记

简年5:早餐记

2017-01-30  本文已影响393人  我爱和路雪

        有一段时间突然心血来潮,每天弄了早餐就摆个美美的照型拍下来。自认为这也是热爱生活的一种方式。拍下的图是妞的个人早餐。

早餐一:西芹胡萝卜小米粥+鸡蛋羹+酸奶+两个野生小苹果 话说这两个野生小苹果真的是迷你又可爱,而且味道超赞,原始的苹果味,小时候的苹果味。 早餐二:香油拌面+扁肉+石蜂糖炖燕窝+橙子 自己动手做的胡萝卜肉馅加了个鸡蛋,买了现成的扁肉皮包的扁肉。 简年5:早餐记 加了胡萝卜的肉馅看上去红红的 早餐三:老家香叶包+板栗+瘦肉胡萝卜鸡蛋山药羹+苹果 简年5:早餐记 简年5:早餐记 早餐四:板栗粥+胡萝卜鸡蛋饼+清炒春菜+枣 简年5:早餐记 早餐五:石蜂糖炖燕窝+手工蒸蛋糕+苹果+酸奶 第一次蒸鸡蛋糕,还算成功吧,最主要的是绝无添加剂,营养健康还不上火。 金灿灿的看着挺诱人的吧 早餐六:红糖包+红豆沙鸡蛋卷+酸奶+红心火龙果 简年5:早餐记 用擀面杖压的豆沙,如果用料理机加工可能豆沙会更漂亮些。 这是纯手工的馒头。我称为三彩馒头。

        原本打算做的三彩馒头并不是这个样子的。分别用胡萝卜汁,菠菜汁和南瓜和好的三个面团放在大盘上发酵。中途因为有事出去了,再回来时,面团发酵时间超过了一些,面团有些发过了,三团面粘一起了。我只好把旁边的面团分开做了南瓜馒头,菠菜馒头,胡萝卜馒头,中间混在一起的就只能揉在一起了,然后就有了现在的三彩馒头。哈哈哈。

         

       

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